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诗文 肉末烤茄子
释义

肉末烤茄子

吃烧烤一定少不了茄子吧,蒜的香味,还没吃口水就先流了,今天教大家在家就可以做的健康烤茄子!

肉末烤茄子的用料

茄子 一根 蒜末 3粒
肉末 一勺 葱末 一根
糖 半勺 辣椒油 少许
黑胡椒 少许

肉末烤茄子的做法

步骤1

油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放。肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;

步骤2

茄子放入微波炉用中火叮1分钟直到稍微变软,切一条口子,刷上油;

步骤3

放入一些葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上前面自己做的肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒黑胡椒、辣椒油即可!

肉末烤茄子的烹饪技巧

茄子要选胖胖的!

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更新时间:2024/11/22 11:58:17