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诗文 少油糖醋小排
释义

少油糖醋小排

少油糖醋小排的用料

小排 三根整 葱 半根
姜丝 8片 蒜 半头
料酒 2勺 老抽 3烧
红烧酱油 一勺 腐乳汁 两勺
盐 一勺 糖 4勺
陈醋 4勺

少油糖醋小排的做法

少油糖醋小排的做法图解1

步骤1

酱油料酒盐和小排腌制半小时,煎锅锅底摸一层油,放姜片和肉开始煎…煎至两面干。
少油糖醋小排的做法图解2

步骤2

肉干后放水,醋,糖,腐乳汁,葱,蒜…水快要莫过肉。开始炖
少油糖醋小排的做法图解3

步骤3

收汁后放点葱花,香到爆!

少油糖醋小排的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:09:33