咖喱乐园（咖喱蔬菜盖饭+咖喱卤蛋）
这几天的厨房就像这道菜名，简直就是“咖喱乐园”！ 用百梦多咖喱卤的鹌鹑蛋，没想到味道那么赞！厨房小白们只要会开火烧水就能轻松操作。 烧些咖喱蔬菜丁，浇一碗盖饭，装点上萌萌的卤蛋，不仅营养全面，餐桌也立刻变得活泼了起来，小朋友看了肯定欢喜，心情美胃口也变好啦！ ps：用咖喱块做菜最大的好处就是你不用再准备任何其他调料，直接一块咖喱搞定所有菜，怎么能让我这种懒人不爱啊！
咖喱萌太奇的做法
步骤1
先把鹌鹑蛋洗净煮熟待用。
步骤2
锅里加适量水，下2-3块咖喱融化并烧开。
步骤3
加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋浸泡半个小时以上，这里可以用牙签把鹌鹑蛋戳些洞方便入味。
步骤4
准备好做咖喱蔬菜盖饭的材料。
步骤5
将胡萝卜和土豆切成小丁。
步骤6
锅里下油，下入蔬菜丁翻炒一会，炒到土豆变的略微透明。
步骤7
加一碗清水焖煮几分钟。
步骤8
焖至蔬菜丁变软，加入一块咖喱块融化 ，将汤汁收浓一些待用。
步骤9
蒸好的米饭用碗装好压实。
步骤10
用黑芝麻装点鹌鹑蛋的眼睛嘴巴，用西兰花装点鹌鹑蛋的头发（用牙签辅助串连）。
步骤11
最后将米饭倒扣盘中，淋入咖喱蔬菜丁，放入鹌鹑蛋宝宝就可以了。
步骤12
萌~
步骤13
萌~
步骤14
嗒~咖喱萌太奇的烹饪技巧
1.蔬菜切小丁能大大缩短烹饪时间，也更容易入味。 2.咖喱块可以根据自己的喜好增加，由于个人不喜欢太浓稠，所以基本只放1-2块。