台湾卤肉饭
平安夜，吃这个是好好滴
台湾卤肉饭的做法
步骤1
1.将五花肉的皮和肉分离，然后分别切成小丁；步骤2
2.小洋葱切碎，锅里倒入芝麻油烧热，放入洋葱煸香；步骤3
3.将五花肉丁放入锅中，慢慢煸炒到微微上色；步骤4
4.加入少量水、生抽、冰糖翻炒均匀，再加水，没过五花肉丁2cm即可；步骤5
5.锅里放入葱酥、蒜酥、五香粉，下入五花肉皮；步骤6
6.西红柿切大块放入锅里，转小火慢炖；步骤7
9.卤时可加入几枚剥去外皮的煮鸡蛋，一起慢慢卤，吃时和米饭一起享用。台湾卤肉饭的烹饪技巧
切五花肉时要小心哦(⊙o⊙)