辣白菜
辣白菜的做法
步骤1
绿叶黄心白菜
步骤2
切块这样腌制入味，整颗的也可以。大粒盐腌制七个小时。
步骤3
糯米粉凉水化开，加热到锅里冒泡关火，放入粗细辣椒粉3:1
步骤4
蒜，姜，洋葱，苹果打成泥
步骤5
倒入锅里搅拌。
步骤6
再放入白胡椒粉，味精，盐，白糖。
步骤7
在放点韭菜点缀一下辣椒酱就成功了。白菜腌制完成凉水冲一边赚干。就可以用辣椒酱拌制了。