网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 老少皆宜、简单又好吃的汤饭
释义

老少皆宜、简单又好吃的汤饭

小时候奶奶带我时经常做汤饭吃,软软糯糯的米饭加上鸡蛋蔬菜,营养又美味,特别是寒冷的冬天,更适合吃上一碗热腾腾的汤饭。做法简单,小到幼儿大到成人或者牙口不好的老人都可以吃。第一次发菜谱,有不好的地方请多指教^_^

汤饭的用料

剩饭 一碗 火腿 一根
鸡蛋 一个 小白菜 3-4颗
番茄 一个 小葱 一根
泡萝卜丁 少许

汤饭的做法

老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解2

步骤2

番茄过开水去皮切丁,小白菜梗和叶分开切碎,火腿切丁鸡蛋搅匀,小葱切成末即可。
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解3

步骤3

小锅里放剩饭和水(水量淹没过米饭即可),先煮一会可以软化米饭。
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解4

步骤4

另一炒锅放少许油,翻炒番茄至出汁。
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解5

步骤5

放入大半碗水烧开,打入鸡蛋(均匀的浇上去,不要立即搅动)
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解6

步骤6

待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上,与米饭搅拌均匀。
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解7

步骤7

放入火腿和小白菜梗搅匀,根据个人口味加入食盐。(还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等,建议不要放酱油和醋)我这里加了一勺饭扫光。
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解8

步骤8

最后放入小白菜叶和萝卜丁,翻动半分钟搅拌均匀即可关火。
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法图解9

步骤9

撒上葱末出锅即可。

汤饭的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 18:10:55