火腿芝士西多士
西多士，港式茶餐厅里常见的一种甜点，做法简单，而且非常好吃，可以当作早点，小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，非常美味又享受的一顿早餐。说简单点就是土司片，用鸡蛋液煎炸一下，涂抹花生酱什么的 夹芝士火腿什么的，这次做的就是火腿芝士的
火腿芝士西多士的做法
步骤1
鸡蛋打散，可放一点盐和黑胡椒粉；吐司去边，在吐司片上放上火腿片，然后放上芝士片，再盖上另一片吐司；将叠好的吐司放进蛋液碗里两面都蘸上蛋液
步骤2
平底锅烧热，放黄油软化
步骤3
放入土司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房纸吸去多余油，装盘即可
步骤4
成品火腿芝士西多士的烹饪技巧
吐司夹层也可做成甜味的，涂抹花生酱‘果酱之类。其实我个人更喜欢中间抹花生酱的