日式土豆泥
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日式土豆泥的做法
步骤1
食材合照
步骤2
黄瓜去籽的同时用水泡土豆块。
步骤3
泡水土豆块。
步骤4
土豆块、胡萝卜粒、粟米粒、青豆粒、鸡蛋同时上锅蒸。
步骤5
黄瓜切小丁 备用。
步骤6
盐水放腿也切丁 备用。记得大小要一致啊。不然还要改刀，特别麻烦。
步骤7
蒸好的土豆块用勺子背面碾碎。
步骤8
加入适量的盐。
步骤9
煮鸡蛋对半切开取出蛋黄。
步骤10
蛋黄拌入土豆泥。
步骤11
把蔬菜丁都拌入土豆泥。
步骤12
撒点黑胡椒。
步骤13
等土豆泥冷却后再拌入色拉酱。冷却后再拌，冷却后再拌，冷却后再拌。
步骤14
水平有限，摆不了高大上的盘。日式土豆泥的烹饪技巧
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