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诗文 花生酱饼干
释义

花生酱饼干

花生酱饼干的用料

低粉 100克 鸡蛋 10克
黄油 65克 颗粒花生酱 35克
糖粉 50克

花生酱饼干的做法

步骤1

黄油软化,与糖粉混合,用打蛋器打发

步骤2

加入蛋液,继续搅打,直到完全融合,膨松轻盈

步骤3

加入花生酱,打匀

步骤4

筛入低粉,用刮刀轻轻拌匀

步骤5

将面糊倒入案板上,搓成直径为2.5cm的长条(如果较湿润粘手,可把面糊冷藏一会儿)

步骤6

放入冷冻室1.5小时以上,直到变硬

步骤7

切成厚度约为0.8cm的小圆片

步骤8

烤盘垫油布,将饼干排入烤盘,留出适当空隙

步骤9

预热180度,中层,约15分钟

花生酱饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:28:53