绿茶慕斯蛋糕
绿茶慕斯蛋糕的做法
步骤1
A料（蛋黄3个，砂糖25克，牛奶120克）加热搅拌至糖融化。步骤2
吉利丁片冷水泡软加入1中搅拌至融化。步骤3
加入绿茶粉搅拌均匀，加入朗姆酒拌匀。步骤4
淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。步骤5
在模具底部铺上蛋糕片（事先烤好的蛋糕坯），到入一半做好的料，再铺上第二层蛋糕片，然后到入剩下的料，放入冰箱至凝固即可取出。
| 诗文 | 绿茶慕斯蛋糕 |
| 释义 |
绿茶慕斯蛋糕绿茶慕斯蛋糕的做法步骤1 A料（蛋黄3个，砂糖25克，牛奶120克）加热搅拌至糖融化。步骤2 吉利丁片冷水泡软加入1中搅拌至融化。步骤3 加入绿茶粉搅拌均匀，加入朗姆酒拌匀。步骤4 淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。步骤5 在模具底部铺上蛋糕片（事先烤好的蛋糕坯），到入一半做好的料，再铺上第二层蛋糕片，然后到入剩下的料，放入冰箱至凝固即可取出。绿茶慕斯蛋糕的烹饪技巧 |
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