广式腊味烧麦
烧麦的做法
步骤1
食材切丁准备，冬菇用温水泡发后切丁，糯米提前一晚浸泡。加糖盐鸡精调味
步骤2
把材料调味料搅拌均匀，撒点水，上锅蒸到糯米变透明软糯，没有明显夹生即可，时间大约是一个小时
步骤3
蒸好的糯米饭倒入酱油搅拌均匀，然后就可以开始包烧麦了
步骤4
取适量糯米饭放在饺子皮中间，用虎口轻轻收紧即可，包好烧麦后上锅蒸15分钟即可