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诗文 椰蓉吐司
释义

椰蓉吐司

椰蓉吐司的用料

高筋粉 500g 酵母 6g
白砂糖 80g 盐 3g
奶粉 20g 鸡蛋 50g
水 270g 黄油 50g
椰蓉馅:黄油 75g 白砂糖 75g
鸡蛋 75g 椰蓉 150g
牛奶 30g

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

先制作椰蓉馅,将软化的黄油打软后加入白砂糖,再加入打散的鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀后加入椰蓉拌匀。
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

将面包材料放入面包机揉面至完全阶段,发酵至2倍大后整形放入椰蓉馅卷起。进行二次发酵。
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

二次发酵至吐司盒八分满,预热烤箱。
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

在吐司上面涂上全蛋液,在面包顶部划一刀,放入椰蓉馅,放到预热好的烤箱下层,180度,40分钟。
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

烤好后立即脱模。
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

香喷喷的面包出炉了!

椰蓉吐司的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:55:18