韩国经典泡菜汤
泡菜中含有丰富的活性乳酸菌，可以抑制肠道中腐败菌的生长并促消化，能有效促进人体对铁元素的吸收，还有防止细胞老化，抗癌防癌的神奇功效。
韩国经典泡菜汤的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、 洋葱、葱切好备用
步骤3
锅中放少许黄油，待黄油融化后放五花肉翻炒至肉片金黄，后放入洋葱、蒜和葱段煸炒出香味后放入辣白菜翻炒片刻
步骤4
把翻炒过的食材放入已注水煮开的砂锅里
步骤5
然后依次加入土豆片，年糕片小火煮3分钟左右
步骤6
最后根据个人口味加入适量的韩国辣酱
步骤7
放入豆腐和西葫芦小火煮5分钟，调入适量的盐即可韩国经典泡菜汤的烹饪技巧
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