蔓越梅饼干
用的君之的方子，最简单但却口感很赞的饼干
蔓越梅饼干的做法
步骤1
材料全部准备好，蔓越梅干可以先切小，不过也不要太小
步骤2
黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，无需打发
步骤3
加入全蛋液，搅拌均匀
步骤4
加入蔓越梅干
步骤5
筛入面粉，搅拌均匀，揉成面团
步骤6
把面团整成长方形或正方形、圆形都可以，看个人喜好。放入冰箱冷冻至硬，大约需要一小时
步骤7
取出面团切成大约7mm厚度面片
步骤8
切好的面片放入烤盘，上下火，165度，中层，约20分钟
步骤9
表面微金黄色即可