秘制番茄烧牛肉
这道秘制番茄牛肉味道很浓郁，非常开胃下饭，也可以当作做牛肉面臊子，最棒的就是汁拿来泡米饭，小孩超级喜欢。不要被我最后没拍好的成品图误导了，真的很好吃!
秘制番茄烧牛肉的做法
步骤1
把大块牛肉汆水，然后切成小块。
步骤2
把番茄烫一下，去皮。
步骤3
准备好调料。五香粉是超市买的。
步骤4
调料，豆瓣酱忘记拍了，花椒是多余的。
步骤5
烧油，炒牛肉，加入郫县豆瓣酱
步骤6
放入五香粉
步骤7
炒到水汽收干，放入高压锅，加水，水的高度是沒过牛肉。放入适量盐和八角，山奈。注意，豆瓣酱很咸。
步骤8
在等待的时候，把番茄剁碎，姜，蒜葱剁成末。
步骤9
高压锅蒸汽起来，压力50分钟后自然冷却打开锅盖，放入剁好的番茄和调料末。中火煮。
步骤10
大概十五分钟就好啦！整个屋子都是香味!
步骤11
成品!开吃~秘制番茄烧牛肉的烹饪技巧
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