全麦芝麻小餐包
我家比较喜欢吃点粗粮，馒头喜欢吃混合面的，所以做面包我也喜欢加点全麦粉，既增加了营养也不影响面包的口感。
全麦芝麻小餐包的做法
步骤1
将除黄油以外的所有食材放入柏翠PE8500面包桶中，启动和面程序，揉面结束投入室温软化的黄油小块，再次启动一个揉面程序。
步骤2
揉面结束进行第一次发酵至原面团的两倍大。将发酵好的面团排气分成9份，揉好盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤3
再次揉搓面团并放入阳晨方盘中。
步骤4
将方盘放入长帝互联网烤箱中，烤箱下层放入一盘热水，启动发酵程序，30度，40分钟，进行第二次发酵。
步骤5
在发酵好的面团上刷蛋液和水的混合液，撒芝麻。
步骤6
烤箱预热，上下火，175度，18分钟左右。请根据自家烤箱脾气调整烤箱的火力。
步骤7
时间到，立刻拿出烤盘，放置烤网上散热。
步骤8
看看成品。
步骤9
成品的效果相当不错哦！
步骤10
再来一张！
步骤11
非常诱人！全麦芝麻小餐包的烹饪技巧
请根据面粉的吸水性，鸡蛋的大小，温度，还有自家烤箱的脾气酌情调整。