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诗文 香脆麻花
释义

香脆麻花

香脆小麻花是儿时最爱吃的零食之一,有着满满的童年回忆,其实做起来也非常简单,而且自己做不添加化学制品,非常健康美味~

脆麻花的用料

普通面粉 100g 小苏打 2g
盐 5g 黑芝麻 20g
水 40ml 油 500ml

脆麻花的做法

香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

面粉加盐、水、黑芝麻,小苏打混合均匀揉成面团,盖上湿布醒15分钟左右
香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

醒好的面团用擀面杖擀平
香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

用擀面杖比着切成条状
香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

面条拉长相反方向搓然后对折,最后把尾巴插到之前的手指孔里面
香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

一个个搓好之后锅内倒油
香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

油温五成热把面团放入锅内,期间不停的用筷子翻滚直至金黄就可以捞出了
香脆麻花#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

放凉之后就可以吃啦,一个个嘎嘣脆~

脆麻花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:51:02