红豆糯米饭

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

红豆糯米饭的用料

糯米 100g

红豆 50g

盐少许

鸡汁少许

蒜末两瓣

红豆糯米饭的做法

步骤1

材料很简单，需准备的是糯米和红豆，盐，蒜末，鸡汁

步骤2

红豆放入砂锅加入适量水少许盐，煮开以后再煮10分钟，如果煮粥的需要泡水哦！

步骤3

锅里放入少许黄油或猪油，放入两瓣蒜末偏炒，倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份，撒点鸡汁搅拌均匀

步骤4

红豆煮开10分钟后，倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了

步骤5

煮到剩一点点水的时候关火焖一下，让米饭入味

步骤6

米饭中夹有红豆的香味，咬起来很好吃哦！由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，煮成豆子饭是很不错的选择

步骤7

借用模具弄出漂亮的造型摆盘中，孩子看到颜色漂亮的食物味口都会大开，很喜欢吃哦！

步骤8

成品