冰糖雪梨
雪梨选择拿在手里沉甸甸的，这样的才好吃水分也足
冰糖雪梨的做法
步骤1
雪梨(这种梨子水分很足，果肉也很好吃)
步骤2
我喜欢用这样老冰糖，这种冰糖比较甜，如果太大了就敲小一点
步骤3
我用的电饭煲炖的，密封性好炖出来的也很好吃，梨肉入口即化，我用的“煲粥”模式 (听到电饭煲里面有类似水烧开的声音，再过十分钟拔掉电源，利用电饭煲里面的热气也可以炖，电饭煲的盖子就别打开了，过半个小时打开电饭煲盖子看看梨肉炖得怎么样，如果不够软再选择同样的模式、同样的方法加热一次)
步骤4
十颗(听说吃太多也不好)
步骤5
成品冰糖雪梨的烹饪技巧
冰糖的多少要看个人吃得甜不哦，还有水的多少也要看自己喜不喜欢喝汤，多尝试几次就掌握好适合自己的量哦，不明白欢迎问我哦