茄汁杂菜肉丸饭
茄汁杂菜肉丸饭的做法
步骤1
材料准备
步骤2
Step 1：热锅融化牛油，爆香洋葱丝
步骤3
Step 2：加入切碎的番茄丁煮至出汁后倒入西芹粒、高汤/水，以及足量的蕃茄酱。（番茄切碎，而且越碎越好）
步骤4
Step 3：沸腾后加入绰过水的肉丸和意大利风味的香料，中小火熬煮到汤汁变浓后加入盐和黑椒调味，最后倒入用清水煮熟并过冷河的青豆即可。
步骤5
成品