葡萄奶酥（懒人版）
这个配方是我结合了好几种配方的结果，我做过很多次没有失败过，而且这个量比较足，适合我这种嘴馋又懒的动的人，一次做好可以吃一个星期。绝对是懒人绝佳好配方。
葡萄奶酥的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将室温软化好的黄油加入，奶粉、白砂糖，打至体积膨胀。注意一定要是室温软化的。
步骤3
依次加入9个蛋黄液。打至均匀无分离。
步骤4
打至均匀，如图
步骤5
筛入面粉
步骤6
搅拌均匀
步骤7
再加入葡萄干。
步骤8
搅拌好，把面团用擀面杖铺陈1厘米左右厚度，然后切块。
步骤9
切块后，刷上蛋黄液。送入烤箱。
步骤10
中层，烤箱上下火180度，15分钟，然后取出翻面再烤5分钟。（烘烤时注意上色，如果上色过快可盖上锡纸烘烤。）
步骤11
完成葡萄奶酥的烹饪技巧
奶酥是用黄油的冬天天气比较冷，很容易硬，导致开裂的现象。