雪菜肉丝炒年糕
小时候的味道
雪菜肉丝炒年糕的做法
步骤1
瘦肉切丝放入海天鲜酱油和生粉一起拌匀如图所示即可，年糕切片的菜场有的买，一般本吃货选择自家打的年糕两定（条）切片，足够我一个人吃的份了！蒜苗切段，雪菜可以洗一下备用！
步骤2
锅烧热，加入色拉油 大火烧热至略微冒烟，关成最小火放入准备好的肉丝，划散变色即可捞出备用！
步骤3
锅里留底油放入雪菜稍微煸炒再放入准备好的年糕翻炒几下，倒入开水至年糕平的位置中火烧开
步骤4
转至小火烧至汤汁变浓，放入炒好的肉丝炒匀
步骤5
放入辣椒酱，蒜苗，鸡精炒至断生即可！辣椒酱蒜苗可以按照自己个人口味而定，加或不加，少加或多加！还有雪菜和鸡精本身就有咸味，所以本吃货在这里没有放盐了！水平有限，喜欢的吃货可以学学做做，多多指教，一起分享美食哦！
步骤6
美味可口的雪菜肉丝炒年糕就完成了！雪菜肉丝炒年糕的烹饪技巧
- 草莓蛋糕（六寸）
- 番薯干
- 蔓越莓XO酱焗鳕鱼
- 无油纸杯蛋糕～简单健康
- 红枣碎戚风蛋糕（8寸）
- 黄金海绵蛋糕
- 奥利奥草莓芝士蛋糕～绵软香甜
- 花生炖猪蹄
- 乌鸡汤
- 疙瘩汤拌汤
- 银耳莲子桃胶羹
- 黄金蛋炒饭
- 水果酸奶—下午茶
- 花生牛轧糖
- 超简单快手炒面～
- 炒酸菜粉（家常东北菜）
- 土鸡蛋戚风蛋糕（8寸）
- 葡萄干司康
- 红烧鸡蛋肉
- 榴莲千层蛋糕
- 土豆泥饼
- 顿顿吃都吃不烦的“麻辣豆腐”
- 豆渣开花
- 胡萝卜菜糜粥
- 泡椒凤爪
- 济阳闻变作 朱虙
- 济源春 孟郊
- 济源寒食 孟郊
- 济源庙海子内有二鼋人以将军目之投饼耳则至 李流谦
- 济源上枉舒员外两篇因酬六韵 白居易
- 济源县裴公亭 钱若水
- 济州道中寄叶勋秀才 晁补之
- 济州过赵叟家宴 王维
- 济渎 汪元量
- 寄崑山李宰觅石 曾几
- 寄從弟 释保暹
- 寄慥斋弟 史弥宁
- 寄棻菴主 章甫
- 寄洺州李大夫 孟郊
- 寄（一作与）周繇（一作为）宪求人参 段成式
- 寄璹秋岩 董嗣杲
- 寄畊绿 王梅窗
- 寄安抚程丈 陈造
- 寄安陆友人 姚合
- 寄安南马中丞 熊孺登
- 寄安素高处士 范仲淹
- 寄傲轩 苏轼
- 寄八十僧宝月溪 顾逢
- 寄八十五侄 李处权
- 寄白二十二舍人 张籍
- 铠韬
- 运超
- 城德
- 吴波
- 余清
- 理查
- 乙显
- 丽婕
- 兴韵
- 逸孟
- 神州
- 桦清
- 星瑾
- 祉毅
- 咏伟
- 亮扬
- 欧长
- 万亮
- 鸿逊
- 晰今
- 周敏
- 心荣
- 进雅
- 粤生
- 禹队