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诗文 酸梅汤---带来儿时的回忆
释义

酸梅汤---带来儿时的回忆

为了家里的几颗乌梅,去买了山楂、甘草、菊花、冰糖,做了酸梅汤,这个简单的饮料有着儿时的味道,比可乐强多了!今天还买了专门放酸梅汤的水壶,今年夏天这个酸梅汤就是我们家的解暑饮料啦!

酸梅汤的用料

乌梅 10颗 山楂 10g
甘草 5g 陈皮 少量
冰糖 适量 薄荷 少量
菊花 10朵

酸梅汤的做法

酸梅汤---带来儿时的回忆的做法图解1

步骤1

把乌梅、山楂、甘草洗净后加水浸泡半小时。

步骤2

放入冰糖,用大火煮开后改小火熬半小时。
酸梅汤---带来儿时的回忆的做法图解3

步骤3

放入洗净的菊花和薄荷,滚开即可!倒入大一点的容器中,冷却后放冰箱,冰镇后酸梅汤的味道更佳更解渴!

酸梅汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:27:52