辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉的做法
步骤1
五花肉切成薄片，
步骤2
调入盐和料酒腌制半小时；
步骤3
辣白菜取出后将辣白菜与汤汁分离，
步骤4
辣白菜切成小段备用；
步骤5
锅内倒入油，油热后倒入腌好的五花肉，将五花肉内的油脂煎出，肉质偏焦黄色盛出；
步骤6
锅内倒入少量油，放入辣白菜翻炒片刻，倒入炒好的五花肉翻炒均匀；
步骤7
倒入韩式辣酱和辣白菜汤汁继续翻炒；
步骤8
最后调入糖即可。
步骤9
期待您添加我的微信公众号，让我们近距离交流起立吧：）辣白菜炒五花肉的烹饪技巧
1、这是我特别爱吃的一道菜，尤其是夏天，那么热的天，吃这个简单，下饭！ 2、切五花肉不能过厚，我个人喜欢薄一些，这样容易煎； 3、我比较喜欢吃辣白菜，所以买的袋装的辣白菜就是130克，我全部放了进去，炒出来觉得和五花肉的比例还是可以的。