奶香南瓜土司
奶香南瓜土司的做法
步骤1
中种面团所有材料放入面包机内，混合搅拌成团就可以了。
步骤2
放入密封盒内慢慢发酵。
步骤3
发酵到两倍大，手指沾点面粉搓下去面团不回缩不坍塌即可。
步骤4
把中种面团撕碎放入面包机内，再加入主面团（盐和葵花籽油先别放进去。）搅拌到半扩展阶段后，加入盐和油继续搅拌到完全阶段就可以整形了。
步骤5
面团分成三份，我是直接滚圆整形擀卷好入模具内。
步骤6
放入模具内发酵到八分满后，流可以预热烤箱，上下火200℃预热。
步骤7
预热完成，把土司放入烤箱内转上下火180度，烤35分钟左右取出脱模冷却奶香南瓜土司的烹饪技巧
南瓜泥我是切好盖上盖子蒸熟的，所以里面的水分比较少，如果没有盖盖子蒸熟的南瓜，会有水蒸气低落进去，水分就会比较大。