韩式辣白菜豆腐汤
对做东西感兴趣 就是想试试看
韩式辣白菜豆腐汤的做法
步骤1
豆腐切成小块儿 放在热水里 加盐 焯一下 捞出
步骤2
将洋葱 杏鲍菇 辣白菜 豆芽 胡萝卜等放在一旁备用
步骤3
放油加热 将五花肉香肠或者是五花肉放入锅中 (本人不太爱吃五花肉所以就拿香肠代替) 煸炒一会儿后加入洋葱和辣白菜以及些许蒜末
步骤4
将锅中辣白菜洋葱等煸炒一分钟左右放入豆腐 加入淘米水和些许清水 放入一勺尖儿盐糖鸡精 平衡味道
步骤5
开大火 将其余食材统统放入锅中 轻轻推动锅里食材以防豆腐碎了 煮差不多二分钟加入韩式辣酱 小火焖 为了更好入味 过七八分钟后 装盘即可韩式辣白菜豆腐汤的烹饪技巧
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