枸杞面包
为了逗娃儿，学孔瑶老师把面包做成胡萝卜造型，俺家这胡萝卜丰满的很哈，下次让它减肥再来亮相，嘿嘿！~
枸杞面包的做法
步骤1
将枸杞加70克水浸泡2小时
步骤2
放入料理机搅打成泥状。
步骤3
将枸杞泥、除黄油外的所有材料放入面包桶，揉至光滑面团。
步骤4
放入软化过的黄油，揉至扩展阶段，发酵。
步骤5
面团发酵至两倍大。
步骤6
取出松弛一刻钟，整形，将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面，自上而下卷起，放入烤盘，进入最后发酵阶段。
步骤7
发酵至两倍大，放进预热好的烤箱，175度，20分钟即可。
步骤8
在粗的一头插上抹茶装饰饼干即可。枸杞面包的烹饪技巧
1、面粉吸水率会稍有不同，添加液体时候最好不要全加入，适量增减水分。 2、整形时，尽量一头尖尖，一头胖乎乎，这样更像胡萝卜。我一不小心把胡萝卜整的太丰满了，哈哈~