诗文 | 樱花炒饭 |
释义 |
樱花炒饭早上看新闻,农林大学食堂的樱花炒饭火了,我也突发灵感,研制出了这道菜。它之所以叫这个名字并不是因为里面有樱花,而是因为它的口感颜色很容易让人联想到春日里绽放的樱花,在和煦的暖阳里品尝这道菜肴,实在是一种享受 樱花炒饭的做法步骤1 苹果,橘子,火龙果切丁备用,柠檬对半切开备用步骤2 鸡胸肉切丁,加淀粉,生抽,胡椒粉,料酒,滴几滴柠檬汁,腌制十分钟步骤3 米饭加香油混匀,如果米饭过粘可以加点水再混匀步骤4 大火加姜爆锅,加鸡胸肉炒至发白,小火继续炒,开大火加入米饭翻炒,再调小火把水果都加进去,炒至颜色均匀即可。步骤5 出锅后,在上面滴几滴柠檬汁步骤6 成品来了,来吃吧樱花炒饭的烹饪技巧喜欢酸的朋友们可以用菠萝代替橘子。想追求樱粉的朋友可以用白火龙果和红火龙果混合来做这道菜。鸡胸肉可以换成各种瘦肉。 |
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