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诗文 樱花炒饭
释义

樱花炒饭

早上看新闻,农林大学食堂的樱花炒饭火了,我也突发灵感,研制出了这道菜。它之所以叫这个名字并不是因为里面有樱花,而是因为它的口感颜色很容易让人联想到春日里绽放的樱花,在和煦的暖阳里品尝这道菜肴,实在是一种享受

樱花炒饭的用料

鸡胸肉 半块 火龙果红心 半个
苹果 半个 橘子 一个
姜 少许 豆油 少许
生抽 一茶匙 淀粉 一勺
料酒 几滴 胡椒粉 适量
米饭 半斤 香油 适量
柠檬汁 几滴

樱花炒饭的做法

樱花炒饭的做法图解1

步骤1

苹果,橘子,火龙果切丁备用,柠檬对半切开备用
樱花炒饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁,加淀粉,生抽,胡椒粉,料酒,滴几滴柠檬汁,腌制十分钟
樱花炒饭的做法图解3

步骤3

米饭加香油混匀,如果米饭过粘可以加点水再混匀
樱花炒饭的做法图解4

步骤4

大火加姜爆锅,加鸡胸肉炒至发白,小火继续炒,开大火加入米饭翻炒,再调小火把水果都加进去,炒至颜色均匀即可。
樱花炒饭的做法图解5

步骤5

出锅后,在上面滴几滴柠檬汁
樱花炒饭的做法图解6

步骤6

成品来了,来吃吧

樱花炒饭的烹饪技巧

喜欢酸的朋友们可以用菠萝代替橘子。想追求樱粉的朋友可以用白火龙果和红火龙果混合来做这道菜。鸡胸肉可以换成各种瘦肉。

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更新时间:2024/12/26 12:11:33