豆腐香肠花
今天打开冰箱只有豆腐，和做完银丝生蚝剩下的香肠。于是就地取材，想出了这个豆腐蒸肠花。如有雷同，纯属巧合。
豆腐香肠花的做法
步骤1
豆腐一块，香肠三根准备好
步骤2
把豆腐侧切三片，然后从中间切断
步骤3
然后摆在盘上，撒上盐，胡椒粉
步骤4
香肠斜切片
步骤5
依次放在豆腐上，摆成花样
步骤6
水烧开后，把盘子放在水中，盖盖儿蒸二分钟
步骤7
蒸好后拿出即可豆腐香肠花的烹饪技巧
因为上午做香肠生蚝蒸时，知道了香肠会缩小。所以时间一定要掌握好