快速奶油焦糖酱
放假在家，专心做吃货。
快速奶油焦糖酱的做法
步骤1
红糖放锅里用最小火熬到大部分熔化。
步骤2
在糖浆中加入室温的黄油和奶油，不停搅拌。
步骤3
在糖浆中加入肉桂粉和盐，搅匀立即装瓶。
步骤4
熬制好的糖浆。
步骤5
用锅里剩下的焦糖做了焦糖苹果，做苹果派刚好。
步骤6
也可以趁热淋在甜点上做topping.快速奶油焦糖酱的烹饪技巧
用红糖比白糖快一倍, 而味道不会有任何差异。黄油和奶油一定要是室温的，否则糖浆会凝固在锅里。 加奶油非常重要，可以保证糖浆存放时不会凝固。