香辣鸡肾炒酸豆角—冬季暖身
香辣鸡肾炒酸豆角的做法
步骤1
鸡肾洗净后切成片，加入适量盐、生抽、姜丝腌制30分钟。
步骤2
酸豆角用清水浸泡30分钟，切成末。
步骤3
准备适量蒜末和姜末
步骤4
热锅下油，倒入鸡肾煸炒
步骤5
煸炒至水份干爽，盛起。
步骤6
再倒入适量油，下入蒜末和姜末
步骤7
倒入酸豆角煸炒2分钟至熟
步骤8
倒入炒好的鸡肾和剁椒。
步骤9
最后出锅，真是香辣下饭！