阿胶固元膏 阿胶核桃糕
阿胶糕有补血滋阴，润燥止血的功较。记得有次看中央电视有个健康栏目组访谈了一位近80的太婆，她头发是黑里找白发，像她这个年龄大多数都是白头发的太婆占绝大多数吧。她介绍就是吃自制的阿胶膏，每天坚持用阿胶固元膏一小勺约20g早晚兑水喝，已经坚持了十多年了，她的头发这样她在记者的镜头前很自豪。
阿胶核桃糕的做法
步骤1
阿胶块打碎备用
步骤2
准备好即墨老酒（就是黄酒）
步骤3
倒放入黄酒500ml把阿胶淹没，加盖浸泡1到2天。
步骤4
准备辅料红枣去核切碎，黑芝麻炒后打碎，剥好核桃、枸杞、备用
步骤5
将烊化好的阿胶倒入锅中，放入冰糖，小火慢熬
步骤6
把核桃、红枣、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。最后倒入黑芝麻。
步骤7
倒入事先准备好的容器里，晾凉后放冰箱冷藏
步骤8
吃时取出切片即可，有不明白的地方可以微信：qss1978 向我咨询阿胶核桃糕的烹饪技巧
容器里最好事先铺上一层保鲜膜或抹点油，便于阿胶膏取出；一次不可吃得太多，以免上火。