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诗文
冬阴功海鲜汤
释义
冬阴功海鲜汤
冬阴功海鲜汤的用料
大虾 15只
鱿鱼 1整只
花蛤 10只
蘑菇或草菇 适量
西红柿 适量
冬阴功汤干料 一包
柠檬 半个
椰粉 一包
鱼露 两勺
冬阴功酱 3勺
冬阴功海鲜汤的做法
步骤1
烧水,烧开了放入冬阴功干料,就是左边的这包,小火烧15分钟香味出来。
步骤2
切洗蘑菇西红柿,蘑菇先放进去,捞出水里沫沫。西红柿放一边,最后放。
步骤3
蘑菇香料汤烧开,放入大虾和鱿鱼
步骤4
放入花蛤
步骤5
加入三勺冬阴功酱,小火煨煮
步骤6
把剩余的西红柿放进去
步骤7
加入两汤勺鱼露,去腥调味,汤就不用再加盐了
步骤8
汤开了加入一整包椰粉搅拌均匀,汤从透明红汤变成奶白色浮着红油。挤入半个柠檬汁,柠檬皮丢弃,否则汤会发苦。
步骤9
再小火炖一会,冬阴功海鲜汤就出炉啦。
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更新时间:2026/5/22 14:12:11