小根蒜炒鸡蛋
小时候，每到这个季节，都会和伙伴们一起到山上挖小根蒜，可以炒着吃，包包子吃，天然的味道，清香！春天来了，朋友们可以到农村感受下绿意盎然，惬意
小根蒜炒鸡蛋的做法
步骤1
准备好原料，小根蒜洗净，腊肠切几片就行，也可以不放，我喜欢它的味道，就用它来摆盘嘿嘿
步骤2
小根蒜切段，把蒜头用刀背拍碎，加入鸡蛋，少许水，盐，花椒粉拌匀
步骤3
锅里放油，炒吧，就正常炒鸡蛋一样的，特别简单
步骤4
炒好了盛出来，腊肠片装饰，简单的美味可以吃了小根蒜炒鸡蛋的烹饪技巧
小根蒜，野菜的一种，营养丰富，生吃也可，还能炒着吃，包包子吃。