铜锣烧
铜锣烧的做法
步骤1
鸡蛋打散后，加入细砂糖充分打匀。
步骤2
倒入牛奶打匀，加入盐、泡打粉和低粉的混合物拌匀。
步骤3
加入蜂蜜拌匀，静置15分钟。
步骤4
锅加热，舀小勺面糊入锅中，小火加了至表面起泡，逐渐凝固后翻面,继续煎至一面金黄即可出锅。
步骤5
将红豆沙抹在浅色一面，盖上另一张饼皮即可。