诗文 | 奶香柠檬曲奇 |
释义 |
奶香柠檬曲奇出于对浓浓奶香与淡淡柠檬两者碰撞后滋味的好奇,我决定自创一款奶香柠檬曲奇,动手走起~ 奶香柠檬曲奇的做法步骤1 黄油软化,与糖粉、盐混合均匀步骤2 柠檬只去取外皮部分,切成小丁备用步骤3 将柠檬汁和柠檬碎片混合到黄油糖粉中,搅拌均匀步骤4 面粉和奶粉过筛混合加入步骤5 加15g蛋黄液,慢慢揉成面团步骤6 面团放入冰箱松弛一小时,烤箱180度上下温预热步骤7 烤箱180度上下温,10分钟~步骤8 成品来啦,原谅我拙劣的徒手切功~淡淡柠檬香夹杂着浅浅的奶香,微酸微甜,一下就消灭了5块~奶香柠檬曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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