诗文 | 520到来之给爱一份惊喜--玫瑰花汤圆 |
释义 |
520到来之给爱一份惊喜--玫瑰花汤圆玫瑰花汤圆的做法步骤1 准备三束新鲜的玫瑰花,尽量选择花肉厚,色泽浓的,要新鲜的,蔫了的不行哦步骤2 将玫瑰花瓣用清水洗干净沥干,最好用干净的毛巾吸干水分后放在通风处晾一下步骤3 将吹干的玫瑰花花瓣在小盆里铺开铺平,上面撒上白糖,然后在铺上一层玫瑰花,在撒白糖,重复此步骤直到铺好所有的 花瓣和白糖,最上面的一层是玫瑰花瓣哦步骤4 用小小的擀面杖将盆中的花瓣和白糖捣成红色的花酱步骤5 淋入少许的黄酒和蜂蜜腌制,玫瑰汤圆的馅料就好啦步骤6 准备好需要的糯米粉,超市就有卖步骤7 干玫瑰花用热水泡成玫瑰水,备用,一杯是不够的,可以在冲泡一次步骤8 糯米粉中调入温水,之后揉成柔软的面团,稍醒一下,但是注意要用保鲜膜保湿哦步骤9 将糯米团揪成一个个剂子,压扁备用步骤10 将准备好的玫瑰酱包入,注意手上适当用点水会比较好包,注意别让馅汁儿流出来哦步骤11 然后搓一下就OK啦步骤12 搓好的汤圆放在蛙胶板上面,最好放一点糯米粉这样就不容易粘,不然形状就破坏了步骤13 锅中放入泡好的玫瑰茶水煮开步骤14 小心的放入搓好的汤圆,最好用稍稍大一点的锅,煮的时候用勺子要时不时搅拌一下 以防粘锅,等到汤圆浮起,再煮两分钟即可步骤15 一份带着浓浓爱意的汤圆就出锅啦,我想吃起来一定是甜甜的哦步骤16 .......................步骤17 是不是看着这馅儿的的颜色就口水直留了哈,那就也赶紧动手吧,给你爱的人一份小甜蜜步骤18 在泡一杯玫瑰花茶,将浪漫进行到底。。。。步骤19 每个人都是幸福的,只是,你的幸福,常常在别人眼里....... 多学会珍惜眼前的一切........玫瑰花汤圆的烹饪技巧喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我 ps:1.玫瑰花瓣尽量选择花肉厚,色泽浓的,花酱制作好后可以保存很多时间 2.包馅儿的时候要小心别让汁流出来 3.觉得有点干的时候手上沾点水立马就会好包了哦 4.煮的时候要用勺子轻轻的顺时针轻轻搅拌下哦,以防粘锅...... |
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