| 诗文 | 奶油奶酪蛋糕 |
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奶油奶酪蛋糕奶油奶酪蛋糕的做法
步骤1 食材准备
步骤2 蛋白蛋黄分离
步骤3 奶油奶酪融化
步骤4 加入蛋黄
步骤5 融化的黄油
步骤6 加入低粉与淀粉
步骤7 分三次加糖,打发蛋白
步骤8 分三次将蛋白混入粉液中,上下搅拌
步骤9 蛋糕模具抹上黄的
步骤10 倒入模具,震出空气。模具外壳用锡纸包住,烤盘内放水,上、下150度水浴烤70……80分钟
步骤11 取出后盖上盖子放入冰箱3个小时后就可以了奶油奶酪蛋糕的烹饪技巧 |
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