酒焗"土龙"
土龙可是好东西！吃了它能强筋骨，壮阳气....这些年来真正野生的土龙有时那是重金难求!来个酒焗"土龙"....
酒焗的做法
步骤1
步骤2
刚抓上来的土龙,生命力很强,力气也很大....
步骤3
费了九牛二虎劲,,把它们搞定..
步骤4
洗干净的土龙..
步骤5
斩断备用
步骤6
瓦煲热起来,热油,小火爆香蒜姜丝...
步骤7
倒入土龙.拌勺...翻炒二分钟
步骤8
加入高度白酒.....
步骤9
小心,会起火的...不过没关系,,盖子一盖就没了...盖上盖子中火焖煮,焖到酒干就可以,撒下盐,青红椒丝就可以了...
步骤10
酒焗的烹饪技巧
要用高度酒,,才香,,,