网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腊肠土豆片
释义

腊肠土豆片

腊肠土豆片的用料

腊香肠 适量 土豆 适量
姜 适量 大蒜 适量
干辣椒 适量 胡椒粉 适量
花椒 适量

腊肠土豆片的做法

腊肠土豆片的做法图解1

步骤1

适量的腊肠切片
腊肠土豆片的做法图解2

步骤2

适量土豆切片,加水漂起来以免土豆片变色
腊肠土豆片的做法图解3

步骤3

用热油先把腊肠煸香,装入盘中待用
腊肠土豆片的做法图解4

步骤4

这是煸好后的腊肠,煸好后起锅放入盘中待用,煸腊肠时不用加任何佐料,
腊肠土豆片的做法图解5

步骤5

这一步很关键:到入适量的油加热后,放入姜,蒜,干辣椒,花椒爆香,先把土豆片到入锅中爆炒,加入适量的盐,待土豆片熟后,再把煸好的腊肠到入锅中一起爆炒,加入适量的醋,酱油上色,再加适量胡椒粉,青椒丝爆炒均匀后起锅即可
腊肠土豆片的做法图解6

步骤6

装盘即可食啦!

腊肠土豆片的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:37:19