山楂糕
山楂糕的做法
步骤1
将山楂洗干净……去核……
步骤2
放入锅中 加适量冰糖 水开后煮五分钟……
步骤3
煮好后用料理机打成糊状……
步骤4
倒入不粘锅中加糖煮至稠状……注意煮的过程中要不断搅拌……搅至用锅铲划一道痕迹不易消失就煮好了……
步骤5
煮好后倒入模具中冷却……
步骤6
待冷却后切小块装盘即可……山楂糕的烹饪技巧
山楂有助于消化……小朋友们都很喜欢……