青柠牛肉粒
青柠牛肉粒的做法
步骤1
牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一起放入碗中。淹没牛肉粒
步骤2
用手抓均。腌制1小时。
步骤3
锅中放入黄油。待热，煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。变色，取出。装盘待用。
步骤4
煎好牛肉的油丢弃，另起锅，把杭椒翻炒几下。做为装饰用。
步骤5
煎好的牛肉粒下锅，倒入少许鸡尾酒，小炒几下。装盘即可。青柠切小块，做为盘中装饰