蜜豆土司
这款土司用的是直接做法没有用中种法，非常松软好吃，奶香浓郁，放置三天仍能保持松软的口感！自己做的蜜豆土司喜欢加很多红豆，都爆开了，口感很好哟！
蜜豆土司的做法
步骤1
将所有材料称量后倒入面包机中，启动和面功能，揉至完全阶段后放入盆中，盖上保鲜膜，放到室温下发酵！
步骤2
发酵到2.5倍大，大约一个多小时，用手指戳一个洞，不反弹发酵完成好
步骤3
将醒发好的面团排气后，分成三份
步骤4
再用擀面杖擀成椭圆形，放入蜜豆
步骤5
将放入蜜豆的面片从上往下卷起来，依次放入土司模中，放入烤箱中，在烤箱中放一盆热水，开启烤箱发酵功能！
步骤6
二次发酵大约半小时，土司发酵到八成满，再发酵好的土司表面刷一层鸡蛋液
步骤7
放入预热好的烤箱中烤焙，165度三十分钟左右，出炉后放在冷却架上冷却蜜豆土司的烹饪技巧
土司如果需要切片，最好放置一晚上再切，刚出炉的土司非常柔软，难以切片！