山寨稻香村糕点
老人都喜欢吃稻香村糕点，山寨了一款糕点，材料随意搭配，添加了芝士，做出来的成品老人说很好吃
糕点的做法
步骤1
油糖混合用手动打蛋器打匀
步骤2
加入鸡蛋打匀
步骤3
加入融化的芝士搅拌均匀
步骤4
加入低粉和盐
步骤5
揉成团用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟
步骤6
同步做内馅，糯米粉、紫薯粉、糖加适量水揉匀
步骤7
揉匀后静置15分钟
步骤8
冷藏的面团分成19～20克左右的剂子，共26个
步骤9
用75克的月饼模隔着保鲜膜压出花型
步骤10
依次压好排放在烤盘内
步骤11
上下火175度12分钟后再在烤箱中焖5分钟取出
步骤12
饼干略带白色
步骤13
将内馅分成19克共13个小剂子
步骤14
按扁剂子放在饼干上面
步骤15
再盖上另一片饼干，用手转圈稍微压实
步骤16
轮圈粘上芝麻
步骤17
依次做好
步骤18
锅内放油烧热
步骤19
全程小火将饼干两面炸成黄色，并经常翻动饼干，以至于不让底部上色过重
步骤20
起锅沥油，看最终成品的色泽就有了食欲吧！祝女人节快乐！糕点的烹饪技巧
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