焗油
这是一道充满童年回忆和增进感情的美食
焗油的做法
步骤1
准备好土块，配砖搭成这样形状，中间要空空的，再放柴进去烧，待土块里面几乎成红色热度时，停止烧火
步骤2
停止烧火后，用铲把土块敲碎
步骤3
在先前烧火时，就准备好鸡蛋鸭蛋
步骤4
也用调味秘制好鸡
步骤5
用铁纸包好鸡
步骤6
用纸巾包好鸡蛋，注意边包边用水浸湿
步骤7
用倒车或其他铁盆，先用铲把刚烧的土先放下一层，再把鸡放下
步骤8
在最外一层吧鸡蛋，番薯等放下
步骤9
最后盖上土，等20到25分钟
步骤10
时间到后，解开
步骤11
成品
步骤12
成品
步骤13
成品焗油的烹饪技巧
注意小心火