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诗文 炸鸡沙拉
释义

炸鸡沙拉

冬天,怎能没有啤酒和炸鸡……说道暖男大家第一个会想到都教授!说道都教授就不得不提到炸鸡。这款小姿自制炸鸡沙拉不仅营养均匀而且口感也不错,吃多了也不胖,喜欢吃炸鸡的亲们千万不要错过!我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

沙拉的用料

鸡脯肉 300g 球形包菜 150g
小番茄 3个 沙拉酱 30g
鸡蛋清 (半个) 面包屑 (适量)
新奥尔良烤肉料 80g 料酒 半勺
黑胡椒粉 适量 盐 适量

沙拉的做法

炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

鸡脯肉用盐水洗干净待用
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

取一半鸡肉剁碎, 放入碗中加入盐,糖,料酒,胡椒粉、半个鸡蛋清搅打均匀上劲。手上摸点水或油,把鸡肉泥弄成鸡块那么大,放入蛋液里面滚滚裹上炸鸡粉
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

鸡肉切成小丁,放入新奥尔良烤肉料、盐腌制入味。 再放入蛋液,抓均拌匀。把鸡肉放入面包屑中,摇晃盛器,让鸡肉快速均匀的裹上面包屑
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

将裹好炸鸡粉的鸡块放入空气炸锅,炸制金黄
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

鸡肉依次都裹好面包屑,将鸡肉放入7成热的油锅中炸制
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

球形包菜切成细丝,加入一点盐和黑胡椒粉、沙拉酱搅拌均匀
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

把炸好的炸鸡放在包菜丝上,放上切好的小番茄
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱,就可以开吃了
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

加了生菜沙拉和小番茄的炸鸡,怎么吃也不油腻
炸鸡沙拉#比暖男更暖的是#的做法图解10

步骤10

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沙拉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:19:53