香酥小白虾
小白虾味道鲜美，靠海的我们在小白虾上市的时候会买很多冰箱冷冻，封海的时候拿出来煮、炸都相当的美味！
清炒小白虾的做法
步骤1
小白虾洗净用厨房纸吸去表面的水分备用
步骤2
热锅凉油
步骤3
油温升至九成热时放入小白虾大火翻炒
步骤4
炸熟的虾用笊篱捞出，控一下多余的油脂！
步骤5
装盘清炒小白虾的烹饪技巧
炸的时候大火快炒，这样的小白虾酥脆！