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诗文
东坡肉
释义
东坡肉
东坡肉的用料
精五花 1000g
花雕酒 500ml
冰糖 30g
大料 1个
桂皮 5g
老抽 10g
矿泉水 100ml
东坡肉的做法
步骤1
网上菜谱也很多,用最正宗的做法,先炖1小时,再蒸1小时,东坡肉摆盘后,剩下的肉汁烧滚收汁,勾芡,淋到肉上。
东坡肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/20 17:32:58