诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉最香不过红烧肉嘛!所以这道菜是万千宠爱于一身的名菜!必须爱吃!必须会做!还必须做的好吃!哈哈 红烧肉的做法步骤1 如图食材准备好步骤2 把五花肉放入整块放入冷水锅里煮开,去血水步骤3 煮开后捞出,切成小块步骤4 锅里放适量油,和平时炒菜时放的油量一样就可以,然后把冰糖放入,中小火,把糖炒化即炒糖色步骤5 等冰糖都化了,变成深红色就可以把肉放入锅内,继续中小火煎炒,主要是把肉里的油脂尽可能炒出来步骤6 待两面金黄后,把准备的调料都放进去,同时放入生抽、老抽、蚝油步骤7 好吃之关键,加入一小碟腐乳汁步骤8 此刻完成被香味迷倒,真是太太香了,可惜无法上传浓香的味道,此处省略100字哈哈,大家想象一下吧步骤9 然后加入温水,烧开后,用最小火炖40分钟步骤10 极具诱惑力的解馋红烧肉大功告成啦,做点米饭,泡上肉质,太完美啦步骤11 做的很成功,超级好吃!红烧肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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