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香糟鸡爪
释义
香糟鸡爪
香糟鸡爪的用料
鸡爪 500g
香糟卤水 一袋
大料 一个
黄酒 两勺
姜片 三片
花椒 十几粒
香糟鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净浸泡十分钟,冷水下锅,加入辅料,开火煮十分钟左右
步骤2
不能煮时间太久,十分钟一定要出锅,不然失去劲道口感。冲洗干净,晾凉
步骤3
放入香糟卤水中,不要加任何调料,香糟味道会很香的。放置两三个小时就可以享受美味了,怎么样简单吧,买的鸡爪多了点,就做了两种口味滴。后面附图
步骤4
不同味道滴鸡爪,慢慢享受吧
香糟鸡爪的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/1 17:55:10